O Projeto Golfinho é um programa de atividades educativas em segurança de praias, oferecido durante a Operação Veraneio do Corpo de Bombeiro Militar de Santa Catarina. Onde são trabalhados os aspectos da prevenção e conscientização, sobre os perigos do mar, cidadania e meio ambiente com crianças e adolescentes com idade entre 07 e 14 anos.
Na temporada de verão 2014/2015, o 1º Grupamento de Bombeiro Militar (GBM) do Arroio do Silva foi responsável por formar 230 crianças. Nessa primeira edição do projeto nessa temporada 2015/2016, foram 30 crianças que durante três dias tiveram noções de cidadania, ambiente marinho, além de conhecer um pouco mais os perigos que o mar pode representar para as crianças.

